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醋泡萝卜
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水蜜桃

白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

食材
萝卜 500g
白糖 100g
醋 200ml
盐 10g
泡椒 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    萝卜洗净，适当削皮
  • 步骤 2/8
    切成自己喜欢的形状，越小就泡的时间越短
  • 步骤 3/8
    加入少许盐，泡制3个小时
  • 步骤 4/8
    倒入凉白开，洗净，泡制萝卜不需要盐的
  • 步骤 5/8
    萝卜放入玻璃瓶罐子，加入白糖，泡椒醋密封即可……
  • 步骤 6/8
    一天之后就可以吃啦！
  • 步骤 7/8
    家里人都爱吃，每次都做好多
  • 步骤 8/8
    可以用小瓶装放入冰箱哦，保存一个月没有问题的
小贴士

自己吃觉得太酸可以适当加入一点凉白开、辣椒和白糖可以根据自己的口味适当调整

发布于 2018-06-23
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