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醋泡萝卜皮
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伎涤仁苛弊

毕竟是湖南人，超爱吃泡菜和辣的，现在在上海根本就没有卖泡菜的，没办法，自己动手，丰衣足食！其实很简单的，你也可以噢

食材
萝卜 一根
朝天椒或泡椒 六颗
生抽 十毫升
醋 二十毫升
冰糖或白糖 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    萝卜洗净切成几节，最主要看你的碗有多大就切成多长一节！
  • 步骤 2/3
    竖着把萝卜皮绕着圈切下来，别太厚也别太薄
  • 步骤 3/3
    把萝卜皮放入碗中后加冰糖两颗，朝天椒，生抽，醋，最主要是要大部分浸泡在醋和生抽里就行，放在冰箱冷藏二天，开吃
小贴士

醋只要你别用勾兑的醋或者白醋就行

发布于 2019-02-18
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