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冬菜焖豆腐鱼
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女王的高傲以风

今晚一人吃饭，想了好久不知道吃什么，出门看看(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)

食材
豆腐鱼 一斤
大葱 两根
冬菜 适量
酱油 一勺
鸡粉 适量
盐 适量
辣椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    豆腐鱼去肚子，洗净，一条切三段（一般市场卖鱼的伯伯会帮你处理好✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧）
  • 步骤 2/8
    大葱切段，还有小辣椒也切一下。
  • 步骤 3/8
    砂锅加油，热锅。
  • 步骤 4/8
    锅热后，关小火，下豆腐鱼。
  • 步骤 5/8
    加上鸡粉，盐，跟冬菜。
  • 步骤 6/8
    大葱段也可以加上去了，中火。
  • 步骤 7/8
    下一点酱油，两勺水，不能多，煮豆腐鱼会出水。关中火改小火，盖上锅盖，焖10分钟。
  • 步骤 8/8
    辣椒热油（有蒜头丁也可以加上去)，浇上热油，出锅！
发布于 2018-10-14
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