日本料理店里美味可口的土瓶蒸，在家里也可以享用了。
（菜谱参考百度百科）
1.要用小火慢慢地蒸才能将材料中的鲜味逼出。
2.材料可以根据个人的喜好自由调整。比如，可以再加入虾或者鱼骨。
3.也可将材料先煮至半熟，再入蒸锅蒸，这样可以节省一些时间。