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萝卜干拌黄豆
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伤情undertaking

清爽开胃的佐粥小菜

食材
萝卜干 一小碗
黄豆 半碗
生抽 1大匙
陈醋 2小匙
糖 1小匙
盐 1/2小匙
辣椒油（可略） 1小匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    萝卜干和黄豆分别用温水浸泡两三个小时，萝卜干洗净控干水分，黄豆则放入锅中加水加少许盐煮10分钟左右，煮熟捞出控干水分待用
  • 步骤 2/4
    泡好的萝卜干和煮好的黄豆一起加生抽、陈醋、糖、盐、辣椒油拌匀即可
  • 步骤 3/4
    放保鲜盒入冰箱冷藏随吃随取，可保存四五天
  • 步骤 4/4
    萝卜干的做法：白萝卜或青萝卜洗净不去皮，切成条，加盐拌匀静置半小时，挤掉过多的水分，放阳光下晒干即可。
发布于 2018-06-17
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