榨菜肉块疙瘩面
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境枪乘克剿

烘焙我太白痴,中式面点比较好一点…

所以,还是乖乖的给小男人做面疙瘩的好…

看他一扫光…

才有信心可滋长。

而烘焙,完全是用来打击我的骄傲和自尊心的…

食材
小麦粉 适量
鸡蛋 一个
清水 适量
里脊肉 适量
榨菜 适量
剁椒 适量
龙牌生抽 适量
葱花,盐,鸡精,胡椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    面粉用鸡蛋加清水加盐鸡精调成粘稠状,用勺子能舀起来的模样。
  • 步骤 2/3
    水烧开,小勺子一勺一勺舀成小块状放锅里。全部飘起来后煮一分钟舀大碗里。
  • 步骤 3/3
    肉块炒香,加榨菜,剁椒,生抽,加清水,熬至汤汁浓稠,倒进面疙瘩,洒葱花胡椒。
小贴士

从前只吃海天的一切产品,现在开始接受老牌子龙牌酱油…今天用的生抽,颜色极淡,但味道正真不错。

发布于 2018-08-17
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