这款姜茶具有温经散寒、和血通经、养胃暖胃的功效，适合寒性体质的人士饮用，也适合有痛经的的女性朋友在来月经期间每天一碗，,大约服用到月经过后，每次生理期时都这么饮用，持续一段时间痛经会有所缓解。
白天吃姜赛过吃参，晚上吃姜好比吃砒霜；生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的姜油酮，其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。吃完姜后人会有身体发热的感觉，这是因为它能使血管扩张，血液循环加快，促使身上的毛孔张开，是全身的血管与脏器处于兴奋状态，如果没有受雨淋风寒故而晚上不宜吃姜或是服用姜茶。