这款南瓜籽芝麻酥糖是我做了好多次了，也是我很喜欢吃的麦芽香酥糖，香脆可口，酥而不腻，这糖也非常容易操作，但必须是用不粘锅才不会失败哦，这次我做的酥糖稍加了点自制的糖渍橙皮，更增添了它的层次感。
提前把所有的用具都准备齐全，省得到时候手忙脚乱的，没有不粘锅的就不要做了，一个不粘烤盘和两张油布，擀面杖或平铲子只要放便整型就可以，熬糖浆时全程小火，做好后如果家里比较热就放冰箱冷藏。