梨膏润肺止咳,生津利咽。
川贝:清热化痰、润肺止咳
罗汉果:化痰止咳、清肺、辅助降血脂
梨:润肺、降火、生津花可以润肺、消痰清热。
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表(生姜皮属寒性,需去皮)
蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳(可加可不加,我做的这份材料没加)
1. 做梨膏的锅最好用砂锅,这份材料做出的成品只有一罐,大约500-600ML左右,大概耗时4小时左右。
2. 冰糖和蜂蜜的量可以根据自己的口味调节,不建议放太多,梨汁本来就很甜,不需要放太多的冰糖或者蜂蜜。
3. 砂锅里周围的咖啡色物体不是不干净,而是煮了梨汁的沫子,我没有刮到汁里面,可能是我不喜欢沫子,每次煮都不刮的。(看个人偏好吧,喜欢锅干净的可以刮进梨汁里)