罗汉果雪梨饮
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朗谒仲鸭簇_

这天气忽冷忽热的,前后两天的温差常常在十度左右,孩子不可避免的感冒了,听着嫩嫩声音的咳嗽、咱当妈的心真的都拎起来了。煮了食疗的饮品:罗汉果炖雪梨,止咳润肺,非常有效。雪梨软软糯糯的,汤汁浓浓甜甜的,孩子也容易接受。罗汉果的功效:(来自网络)罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等,此外还有润肠通便的功效。但是,罗汉果一定要掰开了煮,而且要文火煮超过半小时以上才能更加有疗效。

时间:30分钟-1小时
食材
雪梨 2个
罗汉果 1个
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好材料。
  • 步骤 2/9
    梨去皮,要是能买到没有打腊的梨,不去皮同煮效果更好。(其实水果皮也有许多用处,现在的水果打腊的居多,害的果皮都不敢用真是浪费。)
  • 步骤 3/9
    梨切块备用。
  • 步骤 4/9
    罗汉果洗净捏碎。(罗汉果一定要掰开了煮,而且要文火煮超过半小时以上才能更加有疗效。)
  • 步骤 5/9
    梨块与罗汉果碎同放入锅中,入适量水,水量比要喝的碗数略多一点,我一般这样煮了就喝一天。
  • 步骤 6/9
    上炉子大火煮开。
  • 步骤 7/9
    开盖用勺兜下底。
  • 步骤 8/9
    转小火慢煮半小时,即可。
  • 步骤 9/9
    雪梨软软糯糯的,汤汁浓浓甜甜的,口感好孩子也容易接受。 (成品图与过程图不是同一次拍的,拍过程图那天天气不好,成品没拍,这次做了再拍,其他一样唯一的不同是这次的梨很高兴买到没打腊的,就没有去皮,效果更佳呢!)
小贴士

1、购买罗汉果时,要挑选个大形圆,色泽黄褐,摇不响,壳不破、不焦的。

2、梨挑选的时候,要尽量挑皮糙的品种,止咳的效果更好。

发布于 2020-02-28
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