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日式栗子饭 By DayDayCook
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一只吃鱼猫

日本人对栗子的热爱不下于中国人，每到秋天，他们喜欢用栗子来煮饭，感受浓浓的秋日气氛，如果你嫌每餐吃白饭太闷的话，也不妨试试。

食材
去皮栗子 150g
白米 200g
清酒 2汤匙
生抽 1汤匙
味醂 1汤匙
盐及黑胡椒 盐及黑胡椒
黑白芝麻 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    白米洗净，浸水30分钟
  • 步骤 2/7
    煮滚一锅水，加入栗子煮5分钟
  • 步骤 3/7
    沥干后每粒切成四份
  • 步骤 4/7
    将米、栗子、清酒、生抽、味醂、盐及黑胡椒放入电饭煲内
  • 步骤 5/7
    加入足够水份，开始煮饭
  • 步骤 6/7
    当饭煮熟时，洒上黑白芝麻拌匀
  • 步骤 7/7
    完成
发布于 2018-09-08
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