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杏仁巧克力球
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筝语莫挽尤
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食材
黑巧克力 300g
杏仁碎 适量
淡奶油 30g
奶油 20g
熟蛋黄 1个
砂糖 30g
白兰地 10g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把淡奶油倒入容器内，加入砂糖后加热融化后搅拌均匀
  • 步骤 2/8
    加入奶油调匀
  • 步骤 3/8
    加入熟蛋黄后，捣碎调匀
  • 步骤 4/8
    倒入黑巧克力
  • 步骤 5/8
    然后加入白兰地调匀
  • 步骤 6/8
    最后把巧克力搅拌成粘稠状，然后装入裱花袋内，挤成圆球状
  • 步骤 7/8
    将巧克力淋上球巧克力后
  • 步骤 8/8
    再均匀的裹上一层杏仁碎即可
发布于 2018-11-21
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