喜欢杏仁,喜欢巧克力,还喜欢磨牙,那一定不能错过这款休闲小点,做起来也非常方便快手,吃起来味道也好好,是让人信心倍增的入门级点心。
1、第6步揉成面团的时候,只要成团即可,千万不要反复揉,以免面筋形成过多导致饼干口感欠佳。
2、切下来的多余边角面片,可以揉成团再次擀开使用。不过做出来的饼干口感会比第一次的稍硬一些。
3、巧克力饼干在烤的时候不太会变色,烤的时候尤其要注意火候。如果饼干棒按上去感觉硬硬的,就可以出炉了。