豆沙蜜枣粽
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烹饪步骤
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步骤 1/13
粽叶清洗干净,煮五分钟即可。
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步骤 2/13
糯米提前泡发一个晚上。
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步骤 3/13
蜜枣也要提前泡发。
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步骤 4/13
取两片粽叶,擦干水份。
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步骤 5/13
折出一个漏斗形状。
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步骤 6/13
先放豆沙,一层糯米,加入蜜枣。
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步骤 7/13
最上面铺上糯米,九分满。
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步骤 8/13
上面粽叶向下折起,盖住粽身。
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步骤 9/13
用手压住两侧。
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步骤 10/13
上面粽叶向下折起。
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步骤 11/13
两侧用手压紧,尾部随着粽子形状绑紧。
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步骤 12/13
用棉绳绑紧即可。
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步骤 13/13
咬一口。
发布于 2018-10-14