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蜜枣粽子
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越狱alas

每年端午节都会包粽子，北方人喜欢甜味的，一般就是红枣和蜜枣，所以包了些蜜枣粽子。

时间:1-2小时
食材
糯米 1000g
蜜枣 350g
粽叶 30片
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    糯米提前泡好
  • 步骤 2/8
    买回来的蜜枣最好是冲洗一下备用
  • 步骤 3/8
    干粽叶用水煮一下，再泡
  • 步骤 4/8
    把粽叶折成漏斗形状
  • 步骤 5/8
    放入米和蜜枣
  • 步骤 6/8
    包成粽子形状，用线或者绳子捆好
  • 步骤 7/8
    包好的粽子放锅里，加水煮，大火一个小时，转中火一个小时，也可以用高压锅来煮节省时间
  • 步骤 8/8
    包好的粽子软糯香甜
小贴士

糯米提前泡上，这样煮的时候米易煮烂

发布于 2022-06-09
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