蜜枣粽子
4.7万 热度 186 收藏
越狱alas

每年端午节都会包粽子,北方人喜欢甜味的,一般就是红枣和蜜枣,所以包了些蜜枣粽子。

时间:1-2小时
食材
糯米 1000g
蜜枣 350g
粽叶 30片
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    糯米提前泡好
  • 步骤 2/8
    买回来的蜜枣最好是冲洗一下备用
  • 步骤 3/8
    干粽叶用水煮一下,再泡
  • 步骤 4/8
    把粽叶折成漏斗形状
  • 步骤 5/8
    放入米和蜜枣
  • 步骤 6/8
    包成粽子形状,用线或者绳子捆好
  • 步骤 7/8
    包好的粽子放锅里,加水煮,大火一个小时,转中火一个小时,也可以用高压锅来煮节省时间
  • 步骤 8/8
    包好的粽子软糯香甜
小贴士

糯米提前泡上,这样煮的时候米易煮烂

发布于 2022-06-09
评论
相关菜谱