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蔓越莓饼干制作
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deflection恐惧

最适合新手制作的烘培配方，而且非常好吃哦。

食材
低筋面粉 115克
蔓越莓干 35克
鸡蛋液（打散的全蛋） 15ML（一大勺）
黄油 75克
糖粉 60克
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    材料备齐
  • 步骤 2/16
    黄油软化至可以用筷子按出小坑
  • 步骤 3/16
    搅拌均匀，加入糖粉
  • 步骤 4/16
    搅拌均匀
  • 步骤 5/16
    加入鸡蛋液
  • 步骤 6/16
    搅拌均匀
  • 步骤 7/16
    加入蔓越莓干
  • 步骤 8/16
    搅拌均匀
  • 步骤 9/16
    加入面粉
  • 步骤 10/16
    搅拌均匀，揉成团状
  • 步骤 11/16
    放入保鲜膜中捏成条状
  • 步骤 12/16
    放入冰箱冷冻一小时，取出
  • 步骤 13/16
    切成片状
  • 步骤 14/16
    装盘
  • 步骤 15/16
    放入烤箱中层，上下火165度烤约20分钟（具体烘烤时间根据不同烤箱和不同饼干的厚度需要有所调整）
  • 步骤 16/16
    出炉美美的蔓越莓饼干配上一杯清茶一本好书，就是一个美好的下午
发布于 2018-07-13
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