藕粉玫瑰羹
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excess宇文

天然食療,滑潤的口感,養胃又美顏!

食用藕粉好處多多:清热凉血,通便止泻、健脾开胃,益血生肌,止血散瘀,生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血;加入一勺玫瑰花醬,清香且滋養美容。

藕粉爲传统滋养食品,營养价值高,药疗作用也好,老少皆宜。由於不带麸质,含淀粉、蛋白质、碳水化合物、鞣质和多种维生素、矿物质,对人体有滋补作用,是老幼病弱者的良好补品。《雷公药性解》说它能“解热毒,消食止渴,除烦解酒。”有解渴、醒酒、止血、散瘀的功效,适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。

中医认为藕能补五脏,和脾胃,益血补气,同時也是很好的帮助睡眠的工具,具有清热、养血、除烦等功效,可治血虚失眠。睡前冲泡一小碗,喝了之后有非常好的安神入睡的功效,故而早餐宵夜皆宜!

在此,感謝@呵呵是嗎 的愛心玫瑰醬,方有此方哦!

以下爲一人份。

食材
藕粉 1大勺,約8克
玫瑰醬 1小勺
溫水 250ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    一勺藕粉,先以100ml涼水化開,接著倒入鍋中。鍋內加入150ml溫水,一同慢慢以小火煮開藕粉,需不斷攪拌,防止粘鍋或結塊,待至稍微透明粘稠後,關火出鍋。
  • 步骤 2/2
    加上一勺手作玫瑰醬,拌勻。洒點玫瑰花瓣,舀著吃,滋味清甜,養顏美容哦!
小贴士

1/也可以嘗試拌入草莓醬,味道也很搭哦!

2/嗜甜者,可以多加入一勺蜂蜜。

发布于 2019-02-05
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