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藕粉马蹄羹
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纯白梦枫

藕粉由鲜藕加工制作而成，加工后的藕粉性温，具有清热生津，养胃滋阴，开胃止渴的功效。

食材
藕粉 五勺
冰糖 一块
水 约1升
马蹄 约十个
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    热水上锅，放入一块冰糖，加热至融化。
  • 步骤 2/7
    过程中将马蹄去皮料理机绞碎。
  • 步骤 3/7
    取适量藕粉于碗中。
  • 步骤 4/7
    用适量冷水调入藕粉并搅匀。
  • 步骤 5/7
    将调好的藕粉慢慢倒入锅中，并不停搅拌。再倒入马蹄碎搅匀至煮开。关火。
  • 步骤 6/7
    取适量玫瑰花酱。不要煮，会有苦涩感，吃时拌入即可。
  • 步骤 7/7
    将玫瑰花酱倒入锅中搅拌均匀即可。
发布于 2018-10-24
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