玫瑰花味甘微苦、性温，它的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝，如果不喜欢单独和玫瑰花，和水果搭配就是不错的选择。同时，水果里浸入了玫瑰的香气，更加好吃了。
不喜欢蜂蜜可以在煮的时候加冰糖。
不要煮的时间太长，放入玫瑰花后，大约5分钟即可。