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虾仁炒河粉
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blaze思如
很简单的一道菜,孩子喜欢吃,清香淡口味的一道快手主食
食材
干河粉
两把
虾仁
适量
豆角或者其他绿色蔬菜
适量
洋葱
适量
生抽、老抽、盐
适量
料酒
适量(可不放)
高汤或者清水
一大汤勺
青红椒
适量(可不放)
番茄酱或者新鲜番茄
适量(可不放)
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/5
烧一锅开水煮沸关火,把干河粉放入锅内加盖10分钟左右焖8成熟
步骤 2/5
虾仁洗净切成小块放入适量料酒腌制1分钟,没有可不加
步骤 3/5
豆角切块
步骤 4/5
洋葱切块
步骤 5/5
炒锅加油烧至7成热,将豆角和番茄酱(或者番茄)放入炒锅,中火炒两分钟,放入洋葱和虾仁,翻炒至虾仁变色,加入生抽,老抽,盐,1分钟后加水煮片刻,放入焖好的河粉,继续翻炒均匀即可
发布于 2018-11-14
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