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酥松原味曲奇
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道释商赘赝

非子的配方 非常酥的曲奇 口感是酥松酥松的 喜欢酥脆的不适合制作这款喔~~~

食材
发酵黄油 200g
糖粉 90g
鸡蛋 半个（约35g）
奶油奶酪 40g
中筋面粉 200g
粘米粉 60g
朗姆酒 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    粉类材料混合均匀
  • 步骤 2/12
    软化后的黄油和糖粉按压均匀
  • 步骤 3/12
    搅打黄油
  • 步骤 4/12
    奶油奶酪微波加热软化搅拌到没有颗粒
  • 步骤 5/12
    加入室温蛋液搅拌均匀
  • 步骤 6/12
    倒入黄油中继续搅打
  • 步骤 7/12
    加入朗姆酒搅拌均匀，完成搅打
  • 步骤 8/12
    粉类材料过筛加入
  • 步骤 9/12
    按压翻拌均匀
  • 步骤 10/12
    挤入烤盘中
  • 步骤 11/12
    放入预热好的烤箱中层 170° 烤20分钟（时间温度仅供参考 请根据自家烤箱实际温度来判断）
  • 步骤 12/12
    烤完后放凉，密封保存。
发布于 2018-11-08
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