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原味曲奇
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小跳酷酷一剑姢

一直做曲奇都习惯加点香草，今天试试原味的看看味道有多大的区别。大家也可以试一试哦，非常不错的零食呢。

食材
低筋面粉 100g
黄油 65g
蛋黄 1个
糖粉 40g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄油隔热水融化。
  • 步骤 2/7
    加入蛋黄和糖粉。
  • 步骤 3/7
    打发至发白的状态，再筛入低筋面粉。
  • 步骤 4/7
    搅拌均匀。
  • 步骤 5/7
    装到裱花袋里。
  • 步骤 6/7
    挤出曲奇的样子来。
  • 步骤 7/7
    最后入烤箱，上下火，180度，18分钟。
小贴士

挤曲奇是个活，一定要趁软的时候挤，硬了就不好挤。

发布于 2022-06-26
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