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黑芝麻黄豆粉布丁
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诚跋墩院筛_

这是一道和风布丁，黑芝麻的香浓混合着黄豆粉的浓郁让这道简单的布丁不平凡。

食材
日本豆腐 300克
黑芝麻 30克
白糖 50克
牛奶 200ml
吉利丁粉 8克
奶粉 克
黄豆粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黑芝麻炒香磨成粉
  • 步骤 2/7
    豆腐加黑芝麻加糖搅拌均匀
  • 步骤 3/7
    牛奶加热到温热加入用少许水溶解的吉利丁粉，小火加热至融化
  • 步骤 4/7
    把加热好的牛奶倒进豆腐黑芝麻混合物中，用搅拌机打均匀
  • 步骤 5/7
    慢慢倒进纸杯中，记得把浮末撇开
  • 步骤 6/7
    放入冰箱，冷藏四个小时以上
  • 步骤 7/7
    撒上黄豆粉，开吃
小贴士

一定要用嫩豆腐，内酯豆腐豆香不够。

想要黑芝麻布丁好吃没有土味，一定要炒香芝麻而且不能减糖。

发布于 2018-11-15
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