魔芋面是生酮人的主食之一，低卡，富含膳食纤维，有饱腹感，促进减脂瘦身。
本菜谱是两个人的份量，一人份酌情减量。
生酮牛肉酱需提前自制，Cathy姐姐是重庆人，典型的辣妹子，所以选择麻辣牛肉酱。大家根据自己的口感制作牛肉酱。
西葫芦丝只用了一点点，剩余的作为午餐菜。
可以用你喜欢的任何蔬菜代替西葫芦，比如生菜，黄瓜，西红柿，甜椒，菇类等等。
平底锅最好用不粘锅，我是直接用的不沾玉子锅。