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鲜蔬魔芋面
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stationery恐惧

春暖花开，要减肥了，最近调整食谱，魔芋面是代替主食非常好的东西，饱腹又通肠，但是很多人不喜欢他的口感，其实做法很重要，这道魔芋面大家可以尝试一下，阿宅真的很爱，隔三差五就要做一遍来吃

时间:10分钟内
食材
番茄 一个
青菜 一把
莴笋 一根
鸡胸肉 适量
杏鲍菇 一个
青椒 一个
蒜蓉 适量
生抽 适量
黑胡椒粉 适量
魔芋面 一包
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    首先把食材准备好，根据个人食量和爱好，也可以加些别的蔬菜，魔芋面是在某宝上买的，不用煮也能吃，可凉拌，很方便，不过阿宅每次还是会用沸水焯一下，更放心
  • 步骤 2/6
    锅热一下，倒入一点点橄榄油，其他油也可以，不过因为减肥，真的只要一点点就好，蔬菜会自己出汁的，然后用不粘锅最好，把鸡胸肉和杏鲍菇，蒜蓉先炒一下
  • 步骤 3/6
    差不多软了，就加入剩下的蔬菜一起翻炒
  • 步骤 4/6
    大概翻炒一下后，加入盐，生抽，黑胡椒粉，然后还有半碗水稍微煮煮，这时番茄会几乎融在汤汁里，加了黑胡椒粉，香味很棒，汤汁爽口又浓稠
  • 步骤 5/6
    最后把魔芋面放进去，因为基本都熟了，所以稍煮一下入个味，就可以出锅了
  • 步骤 6/6
    出锅摆盘，简单美味的鲜蔬魔芋面，闻起来有黑椒牛排的香味，混合着各类蔬菜的清香，真的很好吃，热量低，用的调味料也少，很健康哈
发布于 2018-06-19
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