这个pancake的面糊其实是Jamie Oliver的方子,不过我觉得也没什么特别的,并不是我吃过最好吃的pancake,大家不一定非要按照这个面糊比例来做,选自己平时最喜欢的pancake面糊方子就好。
这次这个免烤“蛋糕”其实是我临时起意,根据家里现有材料随意做着好玩的,造型也蛮可爱,作为情人节也很
应景的。做这个没有任何难度,不管是pancake的部分还是奶油的部分,或者装饰的部分大家都可以选自己喜欢的食谱来做,按照自己喜欢的方式来装饰它,完全不用拘泥于我给出的方子。唯一要注意的地方是造型的时候,底层的煎饼之间的奶油和水果都不要太多,否则堆太高之后就容易歪掉或者倒塌,那就前功尽弃了;或者,也可以不用堆这么高,做成矮一些的两个,一人一个,也蛮好的。