这个菜谱是从Youtube上面Maangchi的Channel上面改良出来的。
不是惊艳般的好吃,不过可以算是非常健康的小零嘴了。做起来非常简单,然后也可以存放1个多星期,反正是方便的啦。吃的时候微波炉热一热就好了。
单独吃我会嫌太干,所以我一般是放点酸奶牛奶,撒点奇雅子还有谷物种子什么的,有浆果或者其它水果的时候也放点上去,然后就开吃了。
酸奶配着热热的玉米糕,感觉就好像在吃冰淇淋配Brownie一样,只是比那个健康了不知多少倍了呢。作为早餐或者晚餐都可以,是不是很棒?!大家一起行动起来,做一个跟健康的自己吧!
玉米粉是选用的粗磨的,这是主要成分。然后我自己有时候觉得太干,也会加一点(注意只是一点点)细磨的玉米面粉。我觉得也不一定要玉米面粉,其他什么面粉都可以,看你自己心情咯。
这个可以放1到2周,吃的时候用微波炉热一热,30秒就好了,特方便。