最近阿姨奶茶风头正盛，其中酒酿奶茶也是出尽风头！
酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿，也适合哺乳期妇女通利乳汁。
红茶性温，可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。
牛奶与茶的融合，就产生了奶气茶香的奶茶。吾更偏爱茶味较重的奶茶。
关于茶叶：我选用的是正山小种红茶，这个品种有极浓郁的香脂味，混合着茶香，回味无穷。泡茶时间可以根据个人口味而定。
关于奶：选用奶粉纯粹是因为方便，当然不论从营养角度还是口感角度考虑，必须是全脂的。
关于酒酿：极不推荐超市里的那种包装良好米粒四散的酒酿。