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粉丝白菜虾仁汤
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蛋黄黄黄不黄
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食材
奶白菜 适量
粉丝 适量
虾仁 适量
油 适量
鱼露 适量
姜丝 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    虾冲洗干净后去壳，去虾肠
  • 步骤 2/6
    虾仁用鱼露和油淹渍，10分钟左右，待用
  • 步骤 3/6
    锅里烧开水，把虾壳放入锅中，抓出上汤，煮过的虾壳捞出。虾壳留着烘干后碾磨成末，当花肥
  • 步骤 4/6
    白菜洗净切小段，与粉丝、姜丝一起放入虾汤里
  • 步骤 5/6
    菜熟后放入虾仁，开锅后加鱼露调味
  • 步骤 6/6
    美味海鲜汤来了
发布于 2018-10-19
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