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蒜蓉粉丝蒸白菜
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Esperanza-琳

发掘白菜的各种吃法之3

食材
白菜 一颗白菜心
粉丝 1把
蒜蓉 5-8个
葱 1小段
姜 5-6片
盐 克
生抽 勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    白菜洗好摆盘备用，葱姜蒜切好备用
  • 步骤 2/5
    粉丝温水泡软即可
  • 步骤 3/5
    炒锅烧热放油，葱姜蒜爆香，放少许盐，关火。把爆香后的葱姜蒜和油放到铺好的白菜粉丝上。
  • 步骤 4/5
    滴少许生抽，放屉上蒸3-5分钟就可以。水开后3-5分钟。蒸好拌一下即可。
  • 步骤 5/5
    OK啦
小贴士

白菜一定要用菜心，或者用娃娃菜。我喜欢用白菜心，甜丝丝的，很好吃。

生抽也可以用蒸鱼豉油，味道也很好。

发布于 2018-06-03
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