因为爱吃黑芝麻,看了很多版九蒸九晒黑芝麻丸,觉得过程实在是太麻烦了,之前也做了一次自己清洗蒸,晒,炒,粉碎…黑芝麻丸,口感并不是很好。
因为主要想吃黑芝麻丸,于是就去了农贸市场比较熟悉的一家看着他打黑芝麻,一般打三遍以后,它会有点微微出油的那种感觉,不要打得太过,打多了就成了芝麻酱,就不容易成团儿了。
回家以后呢,就是把蜂蜜熬一下,除去部分水分,两个和在一起就可以揉丸包装了,已经让许多同事尝过了,口感非常细腻,味道很好哦。当然如果能做到九蒸九晒,那就是更好的了。黑芝麻还有很多有益的元素,可以生发乌发白发。做成丸剂的样子便于携带,口感细腻,好吃好吃好吃
可以加百分之20的黑豆粉,口感不受影响