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椒盐油豆腐
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任性thesis
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食材
油豆腐 200g
青红椒 各半只
葱花 适量
蒜瓣 适量
椒盐 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    青红椒切丁,蒜瓣剁蒜泥，小葱切葱花；
  • 步骤 2/4
    锅内倒多一点油，烧八九成热，下油豆腐油炸至表皮变硬即可；
  • 步骤 3/4
    沥出锅内余油，锅内留油豆腐，开小火，放入蒜泥、青红椒和葱，然后放入少许的味精，均匀的撒上椒盐，炒均；
  • 步骤 4/4
    起锅、装盘。
小贴士

油豆腐要选小个的那种哦。

发布于 2018-08-19
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