这是一款风靡朋友圈的甜食，从去年至今都很受欢迎，因为它的口感很独特，绵软的棉花糖与牛奶饼干的完美结合，形成一道松软酥脆的下午茶点心，咬一口丝滑软糯，甜甜的口感 ，给生活带来甜蜜 。撒上奶粉，像雪花飘落，故称“雪花酥”
注意事项；
炉温不可过高，以防棉花糖变色
必须要选择不粘锅，棉花糖如果搅拌过久会变硬，搅拌的时间决定了它的软硬度
切记要冷却后在脱模再切，这样不粘