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网红雪花酥
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一只吃鱼猫
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食材
饼干 250克
全脂奶粉 50克
棉花糖 200克
黄油 50克
蔓越莓 50克
坚果 60克
奶粉 30克筛到整好型的两面
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    首先准备好所有的材料
  • 步骤 2/15
    小火慢慢融化黄油
  • 步骤 3/15
    全部融化黄油有点点冒泡时加入棉花糖
  • 步骤 4/15
    小火翻炒棉花糖
  • 步骤 5/15
    棉花糖融化加入全脂奶粉，翻拌均匀
  • 步骤 6/15
    翻拌均匀奶粉与棉花糖后，马上关火
  • 步骤 7/15
    加入坚果和蔓越莓
  • 步骤 8/15
    加入饼干，我是提前掰小块，翻拌均匀
  • 步骤 9/15
    翻拌均匀，拉丝状态，倒入不粘烤盘
  • 步骤 10/15
    开始整型，靠边缘压紧，厚度持平烤盘边缘
  • 步骤 11/15
    借助擀面杖压实一些，压平整
  • 步骤 12/15
    撒上奶粉
  • 步骤 13/15
    翻另外一面撒上奶粉
  • 步骤 14/15
    放凉凝固，手摸感觉硬了就可以切了
  • 步骤 15/15
    非常好吃的雪花酥就完成了，非常酥脆香，喜欢的朋友可以一起学习哦
小贴士

一定要不粘锅哦

发布于 2019-02-16
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