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用奶粉自制酸奶
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徐大哈哈哈哈
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食材
奶粉
16勺
开水
500g
冰糖
适量
川秀双歧杆菌酸奶菌粉
按比例算好
烹饪步骤
步骤 1/3
将所有杯子水煮消毒,晾好。
步骤 2/3
奶粉用的是我儿子喝的是德国的爱他美,250ml水放8勺奶粉,可以按着这比例自行增加,注意要看下最后产生的溶液的质量,计算好乳酸菌的量,一小包乳酸菌可以用1升的奶。泡好的奶粉里加了适量冰糖,搅拌使之融化,晾凉备用。
步骤 3/3
当一切准备工作完成时,拿出一包益生菌,计算好比例,用少量奶先化开,然后倒入奶溶液,搅拌,倒入各自的杯子,然后放入酸奶机。我是晚上十点多放入的,早上七点多时已经凝固了,很好。早餐正好可以吃,加点水果,葡萄干,芝麻,味道很不错,不会觉得像之前做的那样很酸!
小贴士
这是原生态的酸奶,家有小宝的都可以做!
发布于 2019-03-06
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