鸭蛋包饭
6.1万 热度 36 收藏
疯疯癫癫只为你

生鸭蛋,糯米,里脊肉,豌豆,胡萝卜,香菇

食材
鸭蛋 4个
里脊肉 一小块
豌豆 适量
糯米 适量
胡萝卜 半根
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    糯米浸泡3小时
  • 步骤 2/5
    里脊肉,胡萝卜,香菇洗净切丁备用
  • 步骤 3/5
    把豌豆粒,肉丁,香菇丁,胡萝卜丁放入糯米中,加适量盐和生抽,搅拌
  • 步骤 4/5
    把鸭蛋顶部磕一个小口子,蛋清倒掉,留住蛋黄,把食材塞进鸭蛋里,裹上保鲜膜,放进蒸锅蒸40分钟,剥壳即可食用。
  • 步骤 5/5
    撕下保鲜膜
发布于 2018-08-13
评论
相关菜谱