打完豆浆剩下来的豆渣总觉得扔掉可惜，以前用豆渣包包子，蒸馒头，一直想用来烤曲奇。豆制品不论年龄都很适宜，更激发了我的好奇。
方子适用于曲奇枪，裱花嘴等。
可以把曲奇压的比较薄，烤出来放凉之后是脆脆的，厚一点的就会有点软。也可以试着把鸡蛋变成淡奶油，奶味会更浓一点。