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鲜嫩完整的白灼蛏子
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额完小小网民奚晌

蛏子味道鲜美，清热解毒，要吃鲜嫩蛏子就白灼吧！

食材
蛏子 克
姜丝 适量
水、绍酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把吐净泥的蛏子洗净。
  • 步骤 2/4
    用刀把两片蛏壳的连接处轻轻地割断。
  • 步骤 3/4
    锅中放入水、姜丝、绍酒浇开，倒入蛏子盖锅，大火烧开就马上出锅（大约一分钟左右吧）。
  • 步骤 4/4
    鲜嫩、美味、完整。
发布于 2018-11-02
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