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清蒸鲷鱼（快手微波炉版）
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这不是朴果果吗

鲷鱼鱼肉细嫩鲜美，清蒸保持原味最好吃了～

大部分鲷鱼都可以用这个方法～我用的是黄鳍鲷和黑鳍鲷，蒸完都超好吃的！

这个方子我用了微波炉的方法，特别方便快捷，只需要3分半钟就可以蒸好啦～

食材
鲷鱼 3条
盐 一小勺
生粉 半小勺
姜丝 少许
辣椒丝 少许
水 两汤勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    鲷鱼去鳞去内脏，加一小勺盐和半小勺生粉抹匀腌15分钟。姜丝辣椒丝备好。
  • 步骤 2/3
    在腌好的鲷鱼盘中加入两汤勺水，铺上辣椒丝姜丝，盖上保鲜膜，用牙签戳几个洞。
  • 步骤 3/3
    微波炉100火3分半钟即可。
发布于 2019-03-04
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