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蜜汁烤鲶鱼
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思咏

没有配菜的烤鲶鱼，外表脆香，内里鲜汁满溢，外加点蔬果和主食，来上一餐，满足感爆棚

食材
鲶鱼 半条
西红柿 半只
年糕 100克
香菜 少许
蜂蜜 二茶勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鲶鱼加自己喜欢的调料腌制，放入冰箱使之入味；
  • 步骤 2/10
    皮朝下入烧热的锅中煎鱼皮香脆；
  • 步骤 3/10
    翻面继续煎至鱼肉泛金黄；
  • 步骤 4/10
    放入烤盘；
  • 步骤 5/10
    进预热好的烤箱200℃烤15分钟；
  • 步骤 6/10
    取出，刷上蜂蜜，再进烤箱烤15分钟；
  • 步骤 7/10
    出炉；
  • 步骤 8/10
    装盆，同时盆中摆上切好的西红柿，淋蜂蜜，再叠放上年糕，浇点用蚝油、麻油和水调制的酱料；
  • 步骤 9/10
    烤鱼上面撒香菜；
  • 步骤 10/10
    好了，外焦里嫩，充满鲜美汁液的烤鲶鱼完成了。开动吧，尽情享用它所带来的美味～～
发布于 2018-10-17
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