蜜汁烤鲶鱼
8.3万 热度 61 收藏
思咏

没有配菜的烤鲶鱼,外表脆香,内里鲜汁满溢,外加点蔬果和主食,来上一餐,满足感爆棚

食材
鲶鱼 半条
西红柿 半只
年糕 100克
香菜 少许
蜂蜜 二茶勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鲶鱼加自己喜欢的调料腌制,放入冰箱使之入味;
  • 步骤 2/10
    皮朝下入烧热的锅中煎鱼皮香脆;
  • 步骤 3/10
    翻面继续煎至鱼肉泛金黄;
  • 步骤 4/10
    放入烤盘;
  • 步骤 5/10
    进预热好的烤箱200℃烤15分钟;
  • 步骤 6/10
    取出,刷上蜂蜜,再进烤箱烤15分钟;
  • 步骤 7/10
    出炉;
  • 步骤 8/10
    装盆,同时盆中摆上切好的西红柿,淋蜂蜜,再叠放上年糕,浇点用蚝油、麻油和水调制的酱料;
  • 步骤 9/10
    烤鱼上面撒香菜;
  • 步骤 10/10
    好了,外焦里嫩,充满鲜美汁液的烤鲶鱼完成了。开动吧,尽情享用它所带来的美味~~
发布于 2018-10-17
评论
相关菜谱