排骨的做法很多，红烧、清炖、酱香......,冬季还习惯用砂锅煲汤，都是非常美味的。自从有了烤箱以后，总是想充分利用烤箱的功能，做出更加美味和不同的菜肴。这次就是用烤肉料做了一款蜜汁烤排骨，鲜香稍有甜口，非常的好吃，节日里来一款此菜真是增色不少哇。
排骨酱颜色会更红亮些，家里没有，只好用烤肉酱来代替了。不同的酱料，会有不同的口味。
肋排在烤制过程中，最好翻面1-2次，这样会使肋排受热，着色更均匀。
肋排的大小和薄厚不同，烘烤时间咱们自己要灵活掌握一下，30—40分钟仅为参考时间。