烤制的菜大人孩子都非常喜欢吃，但是也担心外边的烧烤不够卫生，原料不新鲜。家里有烤箱的话，可以试试在家自己做，这样给孩子吃也放心些。网上无意中看到的懒人菜谱，我实验了一下，感觉非常不错。排骨事先煮熟，再烤的过程中，不用担心肉烤不熟，也不会因为烤的太干肉太柴啃起来费劲。喜欢干一点的，可以再多烤一会。腌料的配制可以根据个人喜好，做适当的调整。我加了一点洋葱粒，感觉非常的香，也可以换成大蒜末。
可以中间翻面，喜欢吃干点的，可以再烤一个10分钟。