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黑鱼三种吃法和刀法
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黑鱼有补血利湿消疳等等。

食材
黑鱼 1条
菜刀 一把
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    黑鱼洗净,沥水后破背
  • 步骤 2/11
    将鱼肉和鱼骨分开
  • 步骤 3/11
    将鱼皮和鱼肉分开
  • 步骤 4/11
    鱼肉和鱼皮分开图
  • 步骤 5/11
    鱼肉上不要留有小刺,以免小孩吃了卡喉,一定要清理干净。
  • 步骤 6/11
    鱼肉用刀平斜切成片
  • 步骤 7/11
    鱼骨留着熬汤
  • 步骤 8/11
    盘内的一小坨鱼肉是从鱼骨里的小肉肉刮下来的，制作小雨鱼丸子用，正好宝贝一个人吃。★注意不要有小刺哦!★靠右边的鱼肉你可以做滑鱼片也可以番茄鱼片，可以随意哦!
  • 步骤 9/11
    我这是第一吃小鱼丸子,做给宝宝吃的。
  • 步骤 10/11
    黑木耳,杏鲍菇,胡萝卜姜葱滑鱼片这是第二吃。
  • 步骤 11/11
    鱼骨汤。这是第三吃哈哈!美味呀！
发布于 2019-02-09
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