女儿小时候没有母乳喝,我母亲就用鳝鱼和西红柿炖汤给她喝,几乎每天都喝,现在我也经常炖给宝儿喝,所以她们倆体质一直很好,今天做的时候记录了一下,现分享给大家,夏天来一碗最好不过了。
白芷和八角最好不要省略了,而且一开始一定要加开水大火烧,烧鱼汤也如此,汤汁会浓稠。白胡椒粉根据个人喜好放,不加也可以,我家宝儿喜欢有一丝丝的辣味。汤本来已经很鲜美了,无须加味精哦。这个汤特别适合夏天喝,老人孩子都适合,很营养的(我二姐是国家级的营养师,中国营养学会的理事),期待大家的分享哦