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洋葱炒黄鳝
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辛老酒挽旧友

洋葱的甘甜配上黄鳝的脆香，很香的一道菜。

食材
黄鳝 两条
洋葱 两个
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    洋葱洗净切片
  • 步骤 2/4
    黄鳝洗净切段，菜市场杀的，自己不敢
  • 步骤 3/4
    热油大火爆炒，这是关键，火候不够油不热 鳝段不脆不香。
  • 步骤 4/4
    加洋葱继续翻炒加酱油黄酒，中火焖一小会，加胡椒粉出锅。
发布于 2018-07-03
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