香煎鲳鱼
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仗义sociology
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食材
鲳鱼(中等大小) 俩条
生姜 适量
葱段 适量
料酒 适量
美味鲜酱油 适量
面粉 适量
食用油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    鲳鱼洗干净,俩面拉斜刀,用料酒、美味鲜酱油、生姜、葱段腌制30分钟;
  • 步骤 2/2
    然后用厨房纸吸干鲳鱼腌汁,俩面拍上面粉;平底锅内倒入适量油,烧热,改小火,然后放入鲳鱼小火煎制俩面泛黄即可,装盘,撒少许葱花点缀,配上柠檬。
发布于 2018-06-28
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