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香煎小黄鱼
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persist红嫩

每次饭店吃饭几乎都点的小黄鱼，孩子们爱吃，一盘总是不够吃，那么我们自己做吧。吃够，解馋

食材
小黄鱼 16条
鸡蛋 2适量
姜 适量
料酒 适量
面粉 一大把
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    小黄鱼开膛去内脏鱼鳃清洗干净，这一步比较麻烦，没人拍照我就省了哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦，料酒，生抽，姜丝腌制半小时。
  • 步骤 2/5
    鸡蛋打散加少许面粉搅拌均匀后加少许盐搅匀备用。
  • 步骤 3/5
    平底锅，惹祸后加油，比平时炒菜多些哦，油7，8分即可，将腌好的鱼在面糊里蘸一下入煎锅
  • 步骤 4/5
    注意翻面哦
  • 步骤 5/5
    OK
发布于 2019-02-05
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