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紫苏香煎小黄鱼
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洃小胖子子

我家做鱼总喜欢放紫苏。这个小黄鱼是智慧菜场买的，35元一大盒，当然是远洋冰冻货。朋友家也买了，烧了一次说很腥不喜欢。而我家就用

时间:10分钟内
食材
小黄鱼 7条
紫苏叶 3片
小葱 2根
生姜 3片
植物油 2勺
食盐 1匙
生抽 1勺
料酒 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材图，小黄鱼去除鱼鳃肠子和黑衣洗净
  • 步骤 2/9
    烫锅倒油
  • 步骤 3/9
    下小黄鱼煎
  • 步骤 4/9
    翻面也煎黄，放入食盐和料酒
  • 步骤 5/9
    加入生姜，葱根煎烧，转小火加生抽一勺
  • 步骤 6/9
    投入紫苏叶加少许开水略焖即可
  • 步骤 7/9
    出锅装盘，撒小葱叶
  • 步骤 8/9
    成品图
  • 步骤 9/9
    成品图
小贴士

简单

发布于 2019-08-13
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