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椒盐对虾
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食材
熟对虾 200 克
椒盐粉，盐 适量
姜，蒜，葱，香菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    熟对虾自然解冻。
  • 步骤 2/12
    剪去虾须，开背去虾线。
  • 步骤 3/12
    把姜和蒜切末，葱白切碎，香菜切小段。
  • 步骤 4/12
    平底锅加热后，倒入适量的多力葵花籽油。
  • 步骤 5/12
    逐个下对虾，中小火慢慢煎。
  • 步骤 6/12
    等虾的一面煎成金黄色后，翻个虾身，继续中小火煎另一面。
  • 步骤 7/12
    煎至两面的虾壳微微金黄，虾身自然开背，盛出备用。
  • 步骤 8/12
    放入姜末，蒜末和葱白碎煸炒出香。
  • 步骤 9/12
    下煎好的对虾翻炒。
  • 步骤 10/12
    加入适量的椒盐粉，撒一点点盐调味。
  • 步骤 11/12
    放香菜段，翻炒几下就可以出锅了。
  • 步骤 12/12
    美味的椒盐对虾就完成了。
发布于 2018-07-29
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