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咖哩鸡腿肉
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落莫

就是想吃咖喱鸡～

所以简单用鸡腿肉做了个咖喱鸡腿

味道很棒哦

食材
鸡腿 4只
土豆 1个
洋葱 1个
咖喱块 1块
椰子汁 1瓶
茶籽油 适量
生抽 适量
淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡腿肉去骨切块加入适量淀粉生抽拌匀腌制片刻。
  • 步骤 2/6
    洋葱洗净切好备用。
  • 步骤 3/6
    土豆洗净切块备用。
  • 步骤 4/6
    锅中倒入少许茶籽油先将洋葱炒香后倒入腌制好的鸡腿肉炒至半熟。
  • 步骤 5/6
    将所有食材（还有被遗忘的土豆）倒入锅中加椰汁没过所有食材，待熟透后加入咖喱块（我用的是百梦多咖喱块，煮好后不需要添加任何调味）煮至咖喱块全融化后搅拌均匀再焖片刻即可。
  • 步骤 6/6
    安利一款非常好的健康茶籽油！自己做菜一直用的都是这个～某猫有售的
小贴士

咖喱一定要最后才放哦，不然锅会糊

发布于 2018-06-28
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